在期货市场中，交易时间的设定对于投资者而言至关重要，它关乎着投资者能否及时把握市场动态、有效执行交易策略。白糖期货作为农产品期货市场中的重要一员，其交易时间的安排也备受关注，尤其是夜盘交易时间，更是许多投资者关心的焦点。那么，白糖期货有夜盘吗？若有，其夜盘时间又是如何规定的呢？​
答案是肯定的，白糖期货设有夜盘交易。白糖期货的夜盘交易时间为周一至周五（法定节假日除外）的 21:00 – 23:00 。这一时间段的设定，为投资者提供了更为灵活的交易机会。​
除了夜盘，白糖期货的日盘交易时间同样需要投资者精准掌握。日盘交易时间为每周一至周五（法定节假日除外），上午 9:00 – 11:30（其中 10:15 – 10:30 有 15 分钟休盘休息时间），下午 13:30 – 15:00 。​
为什么白糖期货要设置夜盘交易呢？主要原因在于白糖是一种受国际市场因素影响较大的商品。全球主要产糖国如巴西、印度等的白糖产量、进出口政策以及国际糖业组织发布的各类报告等，都会对白糖价格产生显著影响。夜盘交易的存在，使得国内投资者能够及时对国际市场动态做出反应。例如，当国际糖价因某一突发消息而出现大幅波动时，国内投资者可以在夜盘交易时段迅速对白糖期货合约进行操作，从而更好地把握交易机会，降低因国内外市场时间差而导致的风险。​
在参与白糖期货夜盘交易时，投资者需要注意一些细节。首先，要关注集合竞价时间。交易日的 20:55 至 20:59 为夜盘集合竞价时间，20:59 至 21:00 为夜盘撮合成交时间。其次，若遇到法定节假日，前一天晚上的夜盘会自动停盘休市。投资者务必提前了解相关休市安排，合理规划自己的交易计划，避免因市场休市而造成不必要的损失或错失交易时机。